社会福祉法人清水あすなろ福祉会 心身障がい者施設「ともの家」が運営する「パンと焼き菓子のお店 tomo」は、障がい者も主人公として精一杯生き、人間としてたくましく、豊かな人生を築くことを目指し生まれました。

「人にやさしく、からだにやさしく」
こだわりの材料をつかい、『手づくり』を大切に、ひとつひとつ焼き上げています。




すべて国産小麦を使用。
パン、お菓子の種類によって5種類を使い分けています。




言わずと知れた北海道ブランド「よつ葉バター」を使用。
（バター不足の時は、ニュージーランド産バター乳加工品で代用）




良い環境で鶏を育てていて、味がまろやかでアレルギーが出にくいと評判の「ごとうのたまご」をつかっています。




お砂糖は、釜炊きブラウンシュガー、喜界島粗糖、黒砂糖、北海道産ビートグラニュー糖、粉糖を使い分け、お塩は、長崎県西海市崎戸の海水を平釜で炊き上げたものを使用。
中には、西伊豆産の戸田塩をつかっているものも。

また、食品添加物不使用ショートニング、アルミニウム不使用ベーキングパウダーを使用する他、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べていただける商品も取り揃えております。